Le Miel

Laborel, notre village, est situé dans une zone de culture agricole non intensive principalement consacrée à la lavande et au lavandin. Ce type de culture ne nécessite aucun traitement pendant la floraison, donc aucun risque de contamination chimique pour les abeilles ni pour le miel.

Pour distinguer du vrai miel de Lavande et du miel de Lavandin, c’est très simple : sa couleur…

Le miel de Lavande a une belle couleur jaune doré, alors que le miel de Lavandin a une couleur tendant vers le jaune clair. Lorsqu’il va cristalliser, il tendra même vers le blanc cassé, alors que le miel de Lavande restera jaune. Il faut savoir que vous trouverez plus souvent du miel de Lavandin plutôt que du miel de Lavande. Pourtant, ils vous seront tous vendus sous le nom “Miel de Lavande”. Et oui, l’AOC n’existe pas encore.

Notre Toutes Fleurs à la spécificité d'être un miel très parfumé car un mélange doux et subtile des fleurs qui sont autour de chez nous. C'est du vrai miel de Laborel...

Nous produisons aussi du miel de Tilleul et du miel de Thym mais en très petite quantité et pas forcément chaque année. Le miel de Tilleul a une petite note finale mentholée et le miel de Thym est assez fort avec des propriétés antiseptiques reconnues. On soigne certains grands brûlés avec du miel de Thym en le mettant directement sur les plaies pour la cicatrisation. Très efficace...

MIEL TOUTES FLEURS MIEL DE LAVANDE

250g : 5,00 € 250g : 6,00 €

500g : 8,00 € 500g : 10,00 €

1Kg : 15,00 € 1Kg : 17,00 €